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精酿啤酒厂
整套精酿啤酒厂系统由糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统等组成,组成各系统的容器进行了合理的径高比优化,全部采用sus304不锈钢、焊接采用充氩保护单面焊双面成型技术,使容器内壁焊缝无卫生死角,为优质精酿啤酒的生产提供了质量保证。同时,稳定的DCS控制系统给整套产品赋予很高的智能,达到真正意义上的无人执守,使之成为自动智能生物发酵设备,为优质精酿啤酒的生产提供了有力的保证。糖化系统由糖化锅、过滤槽及工艺管路组成,糖化锅为蒸汽加热的双层罐体,外包为不锈钢或外紫铜板,美观大方,内胆以不锈钢制造,牢固耐用,内、外罐夹层填以岩棉保温,蒸汽夹套的加热面积足以保证精酿啤酒生产所需的蒸发量,保温层能有效阻断热量的外泄,节能效果良好;过滤的同样具有糖化锅内胆、外包及保温的特点,为保证有平整疏松的糟层从而达到最快的过滤时间,在过滤槽的顶部加装了变频耕糟装置,为保证美观和有效的过滤面积优化了径高比设计,使其过滤时间最快,外观最漂亮。同时对工艺管路进行了优化,使整个糖化系统紧凑而不乱,布局合理。
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